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最近食べた美味しかったもの:ルート・デュ・ショコラの日本酒チョコ

最近は、だんだんと春を感じる空気になってきました。そして、花粉も飛んでいるようです。ただ、まだまだ寒く、朝晩はマフラーと手袋が欠かせないなぁと思っています。

スーパーなどでも、春を感じる商品が出てきていて、抹茶や桜のフレーバーをいただきながら、春は早く来ないかな〜と(でも花粉はあんまり....)思っています。

 

今日は、バレンタインデーに女友達にもらった、チョコレートをご紹介したいと思います。なんと、日本酒のチョコレートです...!

 

ルート・デュ・ショコラ

恥ずかしながら、初めて聞いた名前だったのですが、調べてみると、老舗のチョコレートショップ!

www.99chocolat.co.jp

今回、頂いたのは、こちらのお酒のチョコレートでした。

www.99chocolat.co.jp

 

豪華絢爛なパッケージ...

こんなパッケージ、見たことありません...!恐る恐る中を開けてみると。。。

勢揃いチョコレート

素敵なチョコレートが6つも詰まっていました!美味しそう!そして、同封されている紙を見てみると...

日本酒が使われているようです!
説明も丁寧で、とても有り難い....!

パリッとした食感

外側はパリッとしているのですが、中は日本酒が入ったガナッシュでとろっとしており、とても濃厚&日本酒の香りです。パリッととろっ、2つの食感が楽しめますし、日本酒の入ったチョコレートの濃厚な味も楽しめます。

これは、ぜひ他のチョコレートも購入しに足を運びたいなと感じた事でした。

美味しいものを教えてもらえた事に感謝です。。。!

楽しい思い出:人生初の...宝塚観劇

暖かくなったと思ったら、寒くなったりと、気候が安定しないこの頃...。春のように感じられる日も出てきたので、嬉しいです。でも、花粉が飛び始めますね..!対策しないとです。。。

今日は、友人に連れて行ってもらった人生初の宝塚観劇について、残したいと思います。というのも、常々話には聞いていたのですが、これまで、「ふーん、凄いんだろうけど、わからないなぁ」という感じで過ごしたため...。こんな感じでしたよとお伝えできればと思います。

『RRR × TAKA"R"AZUKA ~√Bheem~』を観劇

公演構成についても、全く知らずで伺ったのですが、前半は、映画「RRR」を題材とした内容(ストーリー性あり)、後半は「√Bheem~」というオリジナルの内容(歌と踊りが中心)でした。

女の人が男装するの?!と思っていたのも束の間、やはり女性が演じているため、女性から見た理想的な男性像が非常に表現されている感じがして、ハマる方はハマるだろうな〜と思いました。あとは、迫力が凄い...!やはり、気迫のようなものを感じた3時間でした。

可能であれば、無理をしない範囲で、体調や心身にも気を配ったうえで、今後も活躍してほしいなと思った事でした。

観劇の服装は、みなさん、少しお洒落めな服装で、女性はワンピース、男性はスーツの方が多かったです。とはいえ、ジーンズのようなラフな格好の方、宝塚風の格好(どんな格好笑)をした方もいましたし、人によって観劇に入れる気合いの度合いは違っているなという印象でした。

人生初の宝塚〜!!
「RRR」

ちなみに、「RRR」はインド映画で、あまりにも物語が面白かったため、家に帰ってU-Nextで映画を視聴しました...。演劇と内容は大差なく、ただ男性が描く男性という感じはやはりありました...。

video.unext.jp

ホテル

ちなみに、公演が終わってから、せっかくの機会だしという事で、宝塚ホテルのビュッフェをいただきました。。

宝塚ホテル入り口

食べ放題で約5,000円ですが、滅多にない機会と思い、勉強させていただきました!前菜、主菜、スイーツから飲み物まで、どれも美味しかったです。

www.hankyu-hotel.com

すごすぎる....

朝食には、宝塚ホテルから徒歩3分のサンドウィッチ屋さん「ルマン」にて、有名なエッグサンドをいただきました。

こちらもとても美味しく、宝塚ホテルロビーで無料配布されているはちみつ紅茶と一緒にいただきました...。素敵な場所を教えてくれた友達に感謝...

 

宝塚観劇、恥ずかしながら、30代になるまで、聞いたことはあるけど行ったことない&興味ないかもというスタンスだった私でしたが、舞台を目の前にして、これは凄いものを拝見させていただいたと思いました...。

機会があれば、ぜひ行ってみられると、かなり勉強になるかと...!!

 

The City Bakeryのレモンパイ

近頃は春が近いからか、少し暖かく感じられるようになってきました。嬉しい事です!

でも、まだまだ日中も寒さは続きますね。暖かくして過ごさなければ...

といいつつ、梅の開花も楽しみな私です

知り合い宅の近く。。。

あいかわらず、ピアノを練習していて、ショパンの難しさに日々泣かされております....こちらは、また別途取り上げたいと思います。

 

こんな毎日、息抜きも必要と思い、品川駅のThe City Bakeryにてレモンパイを購入。

上には卵白が載っており、下にレモンのカスタード生地、一番下の部分はパイ生地でした。

綺麗な断面!

とても上品な味で、甘すぎず、酸っぱすぎずでした。あっさり目の味なので、すぐに食べてしまいました。

レモンパイ、春が来るとなんだか食べたくなるお菓子です。食べると元気になれるので、最近疲れたなぁという方にもおすすめです😋

東京ステーションホテル カメリア(パサージュ席でアフタヌーンティー)

近頃は、少し暖かくなったかと思えば、寒くなったりと不安定な天気が続いています。この間は、雪が降った東京です..!

最近は、結構仕事が忙しい事も多く、自分なりに息抜きできる場所がほしいなぁと思っており....たまたま遊びに(食べに?)行った東京ステーションホテルのアフタヌーンティーがとても気に入ったので、ぜひ紹介したいなと思います。

かなり人気(特に女性には!)かと思いますが、事前に情報があまりなかったので、ぜひ参考になれば嬉しいです。

東京ステーションホテルのアフタヌーンティー

今回、予約したのは、こちらのプランです。

カメリア・アフタヌーンティー「マルノウチジカン」+乾杯モクテル(土日祝限定・2部制)

www.ozmall.co.jp

 

オリジナルのモクテルが飲めるという事、またメニューも、セイボリーとスイーツの両方が味わえるとのことで、今回、こちらのプランを選びました。

セイボリー
・海老と帆立のマリネ
・パテドカンパーニュとシャルキュトリー盛合せ
・スモークサーモン
・本日のカルパッチョ
・本日のサンドウィッチ

【~5/6迄のスウィーツ】
・タルトショコラフレーズ
・いちごのクレープ
・いちごのシュークリーム
・いちごのムース
・プティフール3種

【ドリンク】
・乾杯ドリンク
 カメリアオリジナルモクテル
・コーヒー
・紅茶(ドイツ ロンネフェルト社のハーブティー等5種類)
・カメリアオリジナルフレーバーアイスティー

 カフェフリー&チェンジ可

 

Ozmallで予約しようと思ったのですが、すでに該当の日は一杯と表示されたため、以下のオフィシャルサイトから予約に進んだところ、予約できました!

www.tablecheck.com

今回はパサージュ席を予約しました。通路にある席になるのですが、しっかりと高い仕切りがされており、他の席とも間隔が空いているので、あまり周囲を気にする事なく楽しめます..!

席に通されて、まずはモクテルから...

モクテル

セイボリー

スイーツ

紅茶(カモミール

セイボリーとスイーツは、一緒のタイミングで出てきます。そして、紅茶やアイスティーは飲み放題でした。

が、じっくり味わいたいと思っていると、なかなか紅茶のおかわり!とはならず....

コストパフォーマンス的には、ディナーの方が良いのかなと思いましたが、おしゃべりに花を咲かせるには、とても素敵な場所だと思いました!

 

これからの季節、ぜひ友達と積もる話がある方は、出かけられてみると良いと思います(特にスイーツが大好きな方..!)

最近食べた美味しかったもの:郭元益のパイナップルケーキ

もう1月後半だというのに、まだまだ寒さが厳しいこの頃です。もう少ししたら、春の訪れを感じられるようになるのでしょうか。

スーパーでは、セリやウドが並んでいたりして、もう少しで春ですね…!

 

今日は、最近台湾に行っていたという知人からもらったパイナップルケーキをご紹介します。

というのも、とても美味しかったのと、あとはタピオカケーキ?も入っていたので…!

郭元益のパイナップルケーキ

どこの商品かなーと思って調べたところ、老舗の郭元益というお店のもののようです。

https://happinesstaiwan.club/archives/guoyunyi.html

パッケージもお洒落ですが、味がとても濃くて美味しいです!決して甘いというわけでなく、パイナップル本来の味と甘さがちょうどといった感じ。

そしてなんと、タピオカケーキも入っていました!どんな味なんだと思っていましたが、タピオカが丸ごと入っていて、モチモチ食感…

甘すぎることもなく、とても上品なお味で美味しかったです。

今度、台湾に行く機会があれば、ぜひこれをパイナップルケーキのお土産として買おうと思った事でした〜☺️

滑らかな味わいのマロンシャンテリー

寒さが厳しくなってきたなと感じるこのごろです。もう少ししたら、あたたかくなるのかなと思いながら、この時期は本当に寒いです...。

年は明けてしまいましたが、昨年のクリスマスに小さなケーキを買い、それがとても美味しかったので、今日はそちらのケーキのご紹介です。

東京會舘のマロンシャンテリー

東京會舘、聞いたことはないよという方が多いかもしれませんが、100年近く歴史があり、元々は社交場として活用されていたようですが、現在ではレストラン、結婚式場なども運営されています。

www.kaikan.co.jp

こちらのクリスマスケーキの1つ、マロンシャンテリーがとても美味しいという情報を友人からもらい、行ってみました..!

www.fashion-press.net

ちなみに、クリスマスケーキ等の予約は11月1日から受付開始されていました。受付と支払いを先にネット上で行い、当日ケーキを取りに行くというシステムでした。

 

いただいたケーキはこちら..!


とてもふわふわしている生クリームで、中身がお見せできず恐縮ですが、国産の和栗ペーストが入っていました。とても滑らかな味わいで、着色料等も入っていないため、おすすめです...!

おそらく、毎年今後はマロンシャンテリーに決まりそうです..!

たまにはピアノの話:ショパン:バラード1番

1月に入って、ぐっと冷え込みが強くなったように感じます。昨日は、朝は快晴だったのに、夕方になって急に雨が降り、雪が降りといった感じでした。できるだけ温かい服装で過ごしたいものです..。

今日は、今ピアノの練習をしているショパンのバラード1番について、今後のためにも、少しだけメモしておきたいと思います。もし、色々と知っている方がいらっしゃったら、ぜひ勉強させていただきたいです...!

バラード1番の練習について

バラード1番を弾くにあたって、もちろん楽譜を読むという事もとても重要と思っていますが、背景を知る事が大事なのだろうなと感じています。背景を想像する事で、音に込められた思いを追いやすくなるように感じます。

ただ、資料なども限られていますし、すべて本人にインタビューできれば一番良いのでしょうが、そうもいかずというところなのではないかと思います。

背景を知りたい

練習を進めていて、最初は、当時作られた詩に影響されたショパンが、なくなってしまうかもしれない故郷への思いを込めて作曲したという解釈が一般的なのかなぁと思っていました。ただ、「詩に影響されて作った」という事は、ショパン本人が話したわけでも、記録に残したわけでもないようで....実際には、曲に触れたシューマンが、こうに違いないと思ったため、今までその説が残っているようです。

ただ、作曲された年を考えると、故郷のワルシャワが陥落した年にも近く、やはりなくなってしまう故郷への不安な思いが強くあったのではないかと思えます。そして、当時、おそらくショパンはウィーン〜パリにいた頃と重なり、この時期のどのタイミングに作曲したのかにもよりますが、ウィーンで結果を残せなかったショパンの事、おそらく彼自身に対してもモヤモヤ、不安な感情があったのではないでしょうか。ウィーンで思った成果を出せずパリに移動したのでしょうが、相当なプレッシャーがあったと思います。

ただ、やはりどの時期にどのように曲が作られていったのかは本人に聞くしかなさそうな気もしており、フレーズ一つ一つからなんとか正確な背景を読み取りたいなと思うこのこの頃です...。

ショパンにお詳しい方がいらっしゃったら、ぜひ教えていただきたいほどです。でも、このように試行錯誤するからこそ、おそらく皆さん自分にしかない音の表現につながっていくのだろうなと思います。。。

ピアノの奥深さに試行錯誤の毎日です...!