もう1月後半だというのに、まだまだ寒さが厳しいこの頃です。もう少ししたら、春の訪れを感じられるようになるのでしょうか。
スーパーでは、セリやウドが並んでいたりして、もう少しで春ですね…！
今日は、最近台湾に行っていたという知人からもらったパイナップルケーキをご紹介します。
というのも、とても美味しかったのと、あとはタピオカケーキ？も入っていたので…！
郭元益のパイナップルケーキ
どこの商品かなーと思って調べたところ、老舗の郭元益というお店のもののようです。
https://happinesstaiwan.club/archives/guoyunyi.html
パッケージもお洒落ですが、味がとても濃くて美味しいです!決して甘いというわけでなく、パイナップル本来の味と甘さがちょうどといった感じ。
そしてなんと、タピオカケーキも入っていました！どんな味なんだと思っていましたが、タピオカが丸ごと入っていて、モチモチ食感…
甘すぎることもなく、とても上品なお味で美味しかったです。
今度、台湾に行く機会があれば、ぜひこれをパイナップルケーキのお土産として買おうと思った事でした〜☺️
