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最近ハマっている事:AfternoonTeaのトマトパスタ作り

すっかり春めいた東京です。

桜もとっても綺麗でした...!(もう散ってしまいましたが...。)

 

最近、AfternoonTeaに行く機会があったのですが、その時に頼んだ「オーガニックトマトとモッツァレラチーズのトマトソースパスタ」が凄く美味しかったんです...!

 

(メニューが見たい方はこちらからどうぞ、いろんな種類があってどれも美味しそう...)

www.afternoon-tea.net

 

家に帰ってきてから、どうにかして、このパスタを再現したいなぁと思って、すでに5回くらい作っているのですが、なかなか辿り着けません。

 

ついに動画で元店員さんの教えを乞うように...

でもこの通りに作っても、何か味が足りません....

www.youtube.com

 

もしレシピをご存知の方がいたら、ぜひ教えて欲しいです...!