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梅干しを作ってみた

最近、健康的な食事をとらないといけないなと思うようになりました...。

以前は、毎日チョコレートを朝食にしていたほどチョコレートが好きなのですが、最近は健康にも気を遣わなければと思うようになりました。

 

健康にもよくて、長持ちするものを作ってみたいなと思っていたところ、梅がスーパーで安く売られているのを発見し、梅干しを作ってみることにしました。

 

参考にしたレシピはこちら

農園レシピ・500から漬けるマイ梅干し by もりあん農園 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが369万品 (cookpad.com

 

いまはまだビンのなかで梅と塩が混じっている状態なのですが、これからが楽しみです。